多样保障进军营 科学膳食助强军—盟军粮中心开展科技进军营活动

  按照国家粮食和物资储备局、中央军委后勤保障部《关于开展2026年粮油科技进军营活动的通知》相关要求，7月23日，兴安盟军粮中心紧扣“多样化保障进军营、科学膳食助强军”主题，组织开展“科技进军营”系列活动。特邀军供厂家专业技术团队走进军营，开展膳食营养知识授课与特色美食实操制作拥军活动，以优质饮食保障赋能强军建设。盟发改委党组成员、副主任刘扬参加活动。

  本次活动紧扣科学配餐、暖心拥军工作目标，采取“理论授课+现场实操”的模式开展。授课环节中，企业专业讲师结合军营饮食保障实际，围绕主食食材甄选、优质粮油储存养护、官兵高强度训练膳食营养搭配、食品安全规范等核心内容开展系统讲解。帮助部队炊事人员精准掌握科学供餐要点，切实提升军营伙食保障专业化水平。

  实操教学现场氛围热烈，技术团队结合军营日常供餐需求，现场示范制作多款营养均衡、适口性强的特色主食与家常菜品。部队炊事人员全程认真观摩、主动请教、答疑解惑，让参训人员学有所获、练有所成。

  下一步，我们将以粮油科技为纽带，持续深化军粮供应保障合作，不断提升军营伙食质量，共同开创高效、安全、节约、多样化的军粮保障体系。